25 août 2008
brique au cacahouétte
ingrédient:
feuille de brique
1/2 verre de beurre fondu
1 jeaune d'oeuf
miel
huile pour friture
pour la garniture:
300g de cacahuéte griller et moulu
50g de sucre glace
1/2 c a c de canelle
2 c a s de beurre fondu
1 c a s d'eau de fleure d'oranger
préparation:
mélanger les cacahuéte avec le sucre glace,la canelle,le beurre,et l'eau de fleure d'oranger.
mettre sur chaque feuille de brique un peu de beurre fondu,puis garnissez avec le mélange "cacahuéte+sucre glace..."
puis férmez les bord et roulez le et collez la fin avec du jeaune d'oeuf.
chaufez une friteuse puis plongez les dans lhuile jusqu'ils sont bien bronzer,ensuite mettez les dans le miel tiéde,
puis égoutez les un peu et sopoudrez de cacahuéte
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